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　　3月4日，化州市司法局领导带队到石湾街道开展食品安全“两个责任”B级包保检查。

　　检查组先后前往茂名鸿业水产有限公司、化州市石湾学校及萌宝乐幼儿园，通过座谈交流、查阅资料、实地检查等方式，详细了解3家B级主体的食品安全管理制度、场所卫生环境、设施设备、食材采购、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康管理、食品留样、物品储存及信息公示公开等情况，并就检查中发现的问题提出意见建议。

　　该局领导表示，要高度重视食品安全工作，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，必须压紧压实食品安全主体责任，严守法律底线和道德标线，时刻敲响安全警钟；要严把食品安全全流程、各环节的关口，针对指出的问题立行立改、堵塞漏洞，以更实举措、更高标准、更严要求抓好食品安全工作，从源头消除食品安全隐患；要加强企业员工和学校师生们的食品卫生安全知识教育，增强食品安全意识，切实提高自我保护、卫生防病、合理膳食的能力。

记者文华春通讯员马蔚琳