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电白区领导带队督导检查学校食品安全责任制落实情况 加强全过程监管 绷紧食品“安全弦”
时间: 2023-11-21 11:05:02 来源: 茂名日报
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  日前,电白区委书记谭剑锋到春华学校(高中部)督导检查食品安全责任制落实情况,深入贯彻落实习近平总书记188博金宝食品安全的重要指示精神,严格压紧压实校园食品安全责任,强化食品安全全过程监管,守牢食品安全底线,全力保障学校师生身体健康和“舌尖上的安全”。

  学校食堂是食品安全监管的重中之重。谭剑锋一行认真查看了学校厨房、食堂等地,详细了解食材供应保障、加工流程、食品留样、环境卫生等情况,听取学校负责人188博金宝落实食品安全制度情况的汇报,并就进一步加强相关措施,抓好校园食品安全工作提出明确要求。

  谭剑锋强调,校园食品安全事关广大师生的身体健康,监管责任部门要始终紧绷生命健康这根弦,健全完善权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全工作长效机制,强化食品安全全过程监管,严防严管严控校园食品安全风险,切实抓实抓细食品安全各项工作,保障广大师生们的饮食安全和身体健康。

  学校作为主体要全面压紧压实食品安全各环节责任,不断提升食品安全管理水平,在食品采购、食品加工、食品留样、后厨卫生、食堂卫生、燃气安全、从业人员健康管理等方面狠下功夫,坚持源头治理,及时消除各类食品安全隐患,确保师生吃得健康、吃得放心。

  秋冬季是传染病的多发季节,学校要坚持问题导向,采取有效措施落实秋冬季传染性疾病防控工作,确保师生健康、校园安全稳定。

  区领导林玉莲、陈吕祥、邝远华及区相关部门负责人参加检查。

通讯员 周启昌